¿Qué cocino HOY?

Comidas cotidianas

Se abre un nuevo espacio para aprender a cocinar!! para conocer gente nueva o cocinar con amig@s que tengan ganas de encontrarse a disfrutar de la creación de los alimentos!!!

Esta propuesta es para gente linda que tenga ganas de aprender nuevas recetas y formas de preparar los alimentos. Las recetas incluirán verduras de estación, granos, legumbres, frutos secos y otros alimentos, cercanos a la comida integral, encontrando posibles aportes desde una cocina más consciente a la cocina habitual, rápida y ajetreada de la cotidianeidad.

Los encuentros son los días Viernes y el plan de comidas a realizar es:

Viernes 7 de Agosto:

Granola Casera, veremos copos y granos posibles, frutos secos, semillas, harinas que enriquecen, posibles saborizantes y endulzantes...

Viernes 21 de Agosto:

Hamburguesas de mijo: ¿qué mijo comprar? ¿para qué sirve? ¿con qué combinarlo? ¿cómo hacer las hamburguesas? ¿cómo almacenarlas? ¿cómo cocinarlas?

Viernes 28 de Agosto:

Arroz integral verde: ¿qué beneficios tiene en arroz integral? ¿cuál comprar? ¿cómo lo cocino para que quede rico, sabroso y blandito? ¿cómo lo almaceno?

Viernes 4 de Setiembre:

Croquetas de quínoa:¿qué es la quínoa? ¿cómo se compra? ¿cómo se cocina? ¿con qué puedo combinarla? puntos de cocción y posibles usos.

Horario: Viernes de agosto de 19.30 a 21.30

Aquí están las fotos!!