viernes, 14 de noviembre de 2008

Cocina Andina en Mendoza


Cocina Andina (HOY PERÚ), en Mendoza

Gastronomía variada si las hay!!!!

¿En qué consite el encuentro?
Organización de la cocina (cocinando juntos)
Preparación de los alimentos.
Degustación de vinos
Presentación de los platos.
Cena.

Los invito a cocinar, compartir, recrear y disfrutar!

Los platos son:
Ceviche Peruano
Causa Peruana
Salsa Huancaína con papas amarillas



El encuentro fue el día de más calor del año!!! (hasta ese momento) y sobrepuestos al agoviante calor, la gente fue llegando... gracias Belen por confiarme tu hogar, gracias Marisol por la increíble ayuda, gracias a todos los que participaron!
aquí comparto las fotos...

lunes, 3 de noviembre de 2008

Encuentro de Cocina Peruana en Buenos Aires

Día Sábado 18 de Octubre al atardecer,

platos elaborados:

Ceviche Peruano
Causa Peruana
Salsa Huancaína con papas amarillas

vinos degustados:

Santa Julia, Merlot Reserva
Santa Julia, Pinot Grigio

Agradezco mucho a Jorge, Gabriela y Federico, que hicieron sus Increíbles aportes para que este encuentro fuera posible.

Gracias a Agustín y a todos los que participaron de la creación de ese día.

Aquí podrán ver algunas fotos....