martes, 9 de junio de 2009

Encuentros en la Cocina

Segundo encuentro de pastelería alemana!
Los invito a cocinar delicattessens del recetario dulce alemán

El encuentro consiste en:
Organización en la cocina
Como cocinar juntos
Técnicas de elaboración de masa de struddel
Elaboración de posibles rellenos
Elaboración de té especiado
Degustación de lo preparado







Día 13 de Junio
de 16.30 a 20.30 (rogamos puntualidad!)
Aquí están las fotos del encuentro


lunes, 8 de junio de 2009

Encuentros en la cocina

 
 
Para aprender y disfrutar de la creación de nuestros alimentos
 
En esta oportunidad los invito a recorrer sabores orientales...
 
 
SUSHI
 
 
 

El encuentro consiste en
 
Conocimiento de la cocción del arroz para sushi
Conocimiento de ingredientes y técnicas de cocción posibles
Descubrimiento de posibles variantes en la combinación de sabores y texturas de verduras y pescados
Conocimiento de posibles armados de rollitos
Preparación personal para cocinar
La cita es el día Sábado 6 de Junio
Coordina Ayelen Parés 
Estos encuentros pueden ser para grupos privados, cumpleaños o reuniones diversas. Consulten por diferentes posibilidades.

Aquí están las fotos del encuentro: