lunes, 9 de febrero de 2009

Encuentros en la Cocina





Los invito a pasear por algunos sabores andinos!!
Preparando
diferentes variedades de TAMALES y HUMITAS
con algunos acompañamientos típicos...

¿En qué consiste el encuentro?
Organización de la cocina
Preparación de los alimentos
Presentación de los platos
Degustación de los alimentos

el día DOMINGO 22 DE FEBRERO de 12 a 15

Dirección: B°jardin Trapiche. Calle Tamarindos 1573 de Godoy Cruz, es la primer calle paralela a J.V.Gonzalez hacia el oste, entre Ituzaigo y las Moreras. La casa es en una esquina, y tiene a modo de pared piedras rojas
Traer: cuchillo que corte, un plato lindo, un bowl mediano, una copa, tabla para cortar, repasador, delantal, maya (para la pile...)
Intercambio: $65Coordina Ayelén Parés, Técnica Superior en Gastronomía, coordina Encuentros Gastronómicos en Mendoza. Para inscribirse o para mayor información escribir a

ayepares@gmail.com o llamar al 156559840,
Inscripción abierta hasta el dìa jueves 19 de febrero.

Aquí están las fotos del encuentro!!



domingo, 1 de febrero de 2009

Primer encuentro gastronómico del año!!

COCINA ESPAÑOLA
para entrar de a poquito en los sabores españoles, comenzaremos con:

Variedad de tapas con productos regionales que incorporamos de la cocina española
Paella, con mariscos y carnes blancas
Sorbete de limón y mousse rápida de manzana
El encuentro consiste en
Organización permanente de la cocina
Preparación de los alimentos
Cena

Domingo 11 de enero de 18 a 22.30 horas

Coordina Ayelén Parés, Técnica Superior en Gastronomía, organiza y coordina talleres de Alimentación y Arte Culinario.
Para inscribirse, comunicarse con Ayelén, a los teléfonos 156559840, o a ayepares@gmail.com
Implementos a traer: plato lindo chico, tabla, copa o vaso cervecero, delantal, cuchillo (que corte), maya (pues hay pileta tí@)

El evento será en Calle Doctor Moreno 1802, de Las Heras (a una cuadra de la Plaza)

Aquí están las fotos del encuentro, gracias padres por la casa, gracias Gaby por la ayuda en la organización